Για να χάσετε βάρος, δεν χρειάζεται να εξαντληθείτε με αυστηρές δίαιτες. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή τρόφιμα που καίνε περισσότερες θερμίδες από αυτές που περιέχουν. Τα τρόφιμα για απώλεια βάρους δεν πρέπει να είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Η υγιεινή διατροφή δεν είναι δίαιτα 2-3 εβδομάδων, αλλά τρόπος ζωής. Συμπληρώνεται με αθλήματα, καλό ύπνο και απουσία κακών συνηθειών.
Ο μηχανισμός της δράσης καύσης λίπους ορισμένων τροφών
Για την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων, το σώμα χρειάζεται λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ο ρυθμός τους εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου, τον δείκτη μάζας σώματος του, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας. Η εισαγωγή τροφών που καίνε λίπος στη διατροφή προάγει τη σταδιακή απώλεια βάρους χωρίς να διακυβεύεται η υγεία.
Ο μηχανισμός καύσης λίπους σχετίζεται με την ικανότητα ορισμένων τροφίμων να επηρεάζουν θετικά την απώλεια βάρους. Αυτό είναι δυνατό λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων των συστατικών που συνθέτουν τα τρόφιμα για απώλεια βάρους:
- Κορεσμός του σώματος - φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες μειώνουν την πείνα. Αυτά τα συστατικά βρίσκονται σε φρούτα, μούρα, όσπρια, δημητριακά και αυγά.
- Ενισχύστε τον μεταβολισμό - Ο ανανάς περιέχει βρωμελίνη, η οποία επιταχύνει το μεταβολισμό (μεταβολισμός) και καίει λίπος.
- Καθαρισμός - Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι φυσικά αντιοξειδωτικά. Αφαιρούν τις τοξίνες από ιστούς και όργανα.
- Αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες - σέλινο, στο οποίο υπάρχουν λιγότερες θερμίδες από όσες ξοδεύει το σώμα για την επεξεργασία του.
- Αφαίρεση περιττού υγρού - αγγούρια, μαϊντανός και μήλα εξαλείφουν την περίσσεια νερού στο σώμα, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην απώλεια βάρους.
Κορυφαία 5 προϊόντα αδυνατίσματος
5 τροφές για απώλεια βάρους θα σας βοηθήσουν να πετύχετε το επιθυμητό σχήμα. Η τακτική χρήση τους όχι μόνο θα εξαλείψει τα περιττά κιλά, αλλά και θα βελτιώσει τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία στα τρόφιμα. Συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας - και θα είναι ισορροπημένα, υγιεινά, θρεπτικά.
Πλιγούρι βρώμης
Ένα αγαπημένο πρωινό για πολλούς που χάνουν βάρος είναι το πλιγούρι βρώμης. Περιέχει τόση πρωτεΐνη όσο τα αυγά. Η σύνθεση της βρώμης περιέχει ουσίες χρήσιμες για την απώλεια βάρους:
- Διαιτητικές ίνες - Γεμίζει το στομάχι, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε χορτάτοι μέχρι το επόμενο γεύμα σας.
- Αμινοξέα - Η βαλίνη παρέχει ενέργεια, αυξάνει την ανάπτυξη των μυών, η αργινίνη απομακρύνει το ουρικό οξύ.
- Βιταμίνες - ενισχύουν το μεταβολισμό, ενισχύουν την ανοσία.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το μαγείρεμα και την κατανάλωση πλιγούρι βρώμης:
- Φτιάξτε χυλό από μη επεξεργασμένα δημητριακά - έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα δημητριακά.
- Καλύψτε τη βρώμη με νερό 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Όσο λιγότερο χυλός μαγειρεύεται, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα παραμείνουν σε αυτό.
- Πασπαλίστε λιναρόσπορους, μούρα ή ξηρούς καρπούς στο τελικό πιάτο. Κόψτε τη ζάχαρη.
Φυσικό γιαούρτι
Από τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, το φυσικό γιαούρτι είναι το καλύτερο για την απώλεια βάρους. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, υψηλή σε πρωτεΐνη και ασβέστιο. Χρήσιμες ιδιότητες του γιαουρτιού για απώλεια βάρους:
- αποκατάσταση της εντερικής λειτουργίας λόγω λακτο- και διφιδοβακτηρίων.
- βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
- πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
- αποβολή τοξινών ·
- μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης.
Το γιαούρτι θεωρείται φυσικό εάν η διάρκεια ζωής του δεν υπερβαίνει τις 14 ημέρες. Άλλα τρόφιμα παρασκευάζονται με πρόσθετα συντηρητικά και δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι ως αυτόνομο γεύμα ή ως σάλτσα σαλάτας.
Αυγά
Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό κοτόπουλου περιέχει 80 kcal και η πρωτεΐνη σε αυτό είναι πάνω από 12 γρ. Φάτε 2 βραστά αυγά για πρωινό και δεν θα πεινάσετε μέχρι το μεσημέρι. Η πρωτεΐνη στο ασπράδι του αυγού βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας κάνοντας λίπος. Τα βραστά αυγά περιέχουν ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων - 1 g, λίπος - 7 g και πολλές βιταμίνες.
Για να φάτε αυγά προς όφελος της φιγούρας σας, ακολουθήστε τις συστάσεις για το μαγείρεμά τους:
- Βράζετε αυγά βραστά, βραστά αυγά, αυγά ποσέ. Μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα στον ατμό.
- Συνδυάστε αυγά με πλιγούρι βρώμης. Για τους λάτρεις των τηγανητών αυγών, είναι καλύτερο να προσθέσετε ένα ελάχιστο λάδι και περισσότερο σπανάκι, ντομάτες και κρεμμύδια.
- Μην τρώτε κρόκο εκτός αν θέλετε να αυξήσετε τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
- Φάτε αυγά κοτόπουλου, ορτυκιών, χήνας και πάπιας.
Λιπαρά ψάρια
Οι Αμερικανοί διατροφολόγοι διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση λιπαρών ψαριών μειώνει το βάρος. Όλα έχουν να κάνουν με το ωμέγα-3 οξύ, το οποίο βρίσκεται στα κόκκινα και θαλασσινά ψάρια. Η βιταμίνη D και τα κορεσμένα οξέα έχουν θετική επίδραση στο σώμα:
- επιτάχυνση του μεταβολισμού.
- μειώστε την επιθυμία για γλυκά.
- ηρεμεί τα νεύρα.
- εξαλείψει τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης τροφής.
Βοηθητικές υποδείξεις:
- Τρώτε λιπαρά ψάρια 3 φορές την εβδομάδα.
- Επιλέξτε από άγριο σολομό, σαρδέλα, πέστροφα και κέφαλο. Περιέχουν λίγο υδράργυρο σε σύγκριση με άλλους κατοίκους των ωκεανών ή των θαλασσών.
- Bήστε ψάρια, μαγειρέψτε με λαχανικά ή μαγειρέψτε με βότανα.
Φυλλώδη λαχανικά
Τα μη επεξεργασμένα, θερμικά φρέσκα χόρτα χρησιμοποιούνται σε πολλές δίαιτες. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες σε αυτό. Ρυθμίζουν τη διαδικασία της πέψης, μειώνουν την όρεξη. Τα καλύτερα φυλλώδη χόρτα για απώλεια βάρους:
- Λάχανο- περιέχει βιταμίνες A, C, K, απομακρύνει τις συσσωρευμένες τοξίνες από το συκώτι. Τρώτε ωμό λάχανο για περισσότερα οφέλη από το μαγείρεμα.
- Μαρουλοσαλάτα- πλούσιο σε βιταμίνες C, A, K. Η κατανάλωση φύλλων μαρουλιού βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, χάνοντας έτσι κιλά.
- Σπανάκι- πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 22 kcal / 100 g. Προσθέστε φρέσκα βότανα σε σαλάτες, σούπες ή σάλτσες.
- Φύλλα τεύτλων- περιέχουν 40 kcal / 100 g. Χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό ή προστίθενται σε σούπες.
- Ρόκα- απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα. Υπάρχουν μόνο 22 θερμίδες σε 100 γραμμάρια βοτάνων. Σκίστε τη ρόκα με τα χέρια σας, προσθέστε φρέσκα σε έτοιμα πιάτα.
Λαχανικά αδυνατίσματος
Μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας περισσότερα φρέσκα λαχανικά. Χαμηλά σε θερμίδες, άμυλο και σάκχαρα, αυτά τα λαχανικά περιέχουν:
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ, γλυκοπατάτες (γιαμ) - μειώνουν την όρεξη.
- κολοκύθα, καρότα, αγκινάρα, πράσινα κρεμμύδια - εξαλείψτε τη δυσκοιλιότητα.
- αγγούρια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, ντομάτες, κουνουπίδι - αφαιρέστε το υπερβολικό υγρό.
- τεύτλα, πιπεριές, κολοκύθα, σέλινο, μπρόκολο - κάψτε λίπος.
- κολοκυθάκια, ελβετικό chard, πιπέρι καγιέν, λαχανάκια Βρυξελλών - επιταχύνουν το μεταβολισμό.
Τρώτε λαχανικά ωμά, ψημένα ή ψημένα χωρίς πρόσθετο αλάτι. Τρώτε γλυκοπατάτες βραστές ή ψημένες. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη διατροφή.
Γαλακτοκομικά προϊόντα που καίνε λίπος
Τρώτε μόνο ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους. Περιέχει την ορμόνη καλσιτριόλη, η οποία προάγει την καύση λίπους. Εξαλείψτε το πλήρες γάλα από τη διατροφή σας - περιέχει πολλά αδιάλυτα λίπη, τα οποία στη συνέχεια εναποτίθενται στο στομάχι ή τους μηρούς.
Τα καλύτερα γαλακτοκομικά προϊόντα για απώλεια βάρους:
- Τυρί Cottage- αποτελείται από πρωτεΐνη, εξαλείφει την έλλειψη ασβεστίου και μειώνει την όρεξη. Για απώλεια βάρους, φάτε τυρί cottage χωρίς πρόσθετα - ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή ζάχαρη.
- Σκληρό τυρί- ένα μικρό κομμάτι παρμεζάνα, που τρώγεται για μεσημεριανό γεύμα, εξαλείφει την επιθυμία για γλυκά, διεγείρει το μεταβολισμό.
- Ορρός- επιταχύνει το μεταβολισμό, καίει το υποδόριο λίπος.
Γλυκά ασφαλή για το σώμα
Ενώ χάνουν βάρος, πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να εγκαταλείψουν τα γλυκά. Αλλά η διατροφή απαγορεύει την κατανάλωση γρήγορων υδατανθράκων. Είναι λάθος να εξαλειφθεί εντελώς ένα τέτοιο συστατικό από τη διατροφή. Γλυκά που δεν χαλούν το σχήμα:
- Μούρα- βατόμουρα, βατόμουρα, καρπούζι, σταφίδες και κράνμπερι επιταχύνουν το μεταβολισμό. Αναπληρώνουν την ανεπάρκεια υδατανθράκων. Είναι χρήσιμο να τρώτε μούρα φρέσκα, να φτιάχνετε smoothies από αυτά.
- Φρούτα- περιέχουν βιταμίνες, φυτικές ίνες και πηκτίνη. Φρούτα που καίνε λίπος - ανανάς, δαμάσκηνο, γκρέιπφρουτ, αβοκάντο, βερίκοκο, πορτοκάλι. Χρησιμοποιήστε τις για να φτιάξετε σαλάτες ντυμένες με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
- πικρή σοκολάτα- ικανοποιεί την πείνα, βελτιώνει τον αγγειακό τόνο και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Τρώτε 1-2 πλακάκια 50-100 g την εβδομάδα.
- Μέλι- περιέχει πολλές θερμίδες, οπότε προσθέστε 1 κουτ. σε τσάι ή έτοιμα γεύματα.
- Σορμπέ- παρασκευάζεται με κατάψυξη νωπών φρούτων με προσθήκη σιροπιού. Το επιδόρπιο δεν περιέχει λίπος και η πέψη των κρύων τροφίμων θα απαιτήσει πολλή ενέργεια από το σώμα.
- Κανέλα- καίει λίπη, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου. Προσθέστε μπαχαρικό στο κεφίρ, το τσάι ή τον καφέ. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι βραστό νερό. μέλι και ½ κουτ. κανέλα. Αυτό το ποτό εξαλείφει το υποδόριο λίπος.
Άλλα προϊόντα απώλειας βάρους
Άλλα προϊόντα απώλειας βάρους θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά:
- Ξύδι μήλου- διασπά λιπαρές ενώσεις, καθαρίζει το αίμα. Αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το πρωί πριν από τα γεύματα.
- Παπάγια- αποτελείται από ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες. Τρώτε 100g το καθένα πριν ή μετά τα γεύματα.
- Γάλα καρύδας- περιέχει χρήσιμες ουσίες, ικανοποιεί καλά την πείνα. Αντικαταστήστε το με μαγειρικά έλαια.
- Τζίντζερ- επιταχύνει το μεταβολισμό χάρη στα αιθέρια έλαια στη σύνθεση. Προσθέστε τζίντζερ σε έτοιμα γεύματα, ανακατέψτε με νερό και λεμόνι.
- Τσίλι- περιέχει καψαϊκίνη, η οποία καίει περιττές θερμίδες και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
- ερυθρό κρασί- διεγείρει την παραγωγή πρωτεΐνης, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση λίπους. Πιείτε ξηρό κρασί - είναι χαμηλό σε θερμίδες, διασπά τα ένζυμα για καλύτερη απορρόφηση.
- Σκόρδο- ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, αποτρέπει την εναπόθεση λίπους στις πλευρές και την κοιλιά.
- Αμύγδαλο- κορεσμό του σώματος με υγιή λίπη. Από αυτά, μόνο το 40% απορροφάται, οπότε το καρύδι δεν αφήνει επιπλέον θερμίδες.
Κανόνες απώλειας βάρους με προϊόντα καύσης λίπους
Η διατροφή σε δίαιτα με λιποδιαλύτες πρέπει να είναι ισορροπημένη και ποικίλη. Για να χάσετε βάρος, ακολουθήστε ορισμένους κανόνες:
- Αποβάλλετε από τη διατροφή σας τρόφιμα με πολλές θερμίδες και υδατάνθρακες.
- Ελέγξτε την ποσότητα νερού που πίνετε - 1, 5-2, 5 λίτρα την ημέρα.
- Παρακολουθήστε τις θερμίδες σας. Μια γυναίκα χρειάζεται 1100-1200 kcal την ημέρα, ένας άντρας - 1500-1700 kcal.
- Το κολύμπι, το περπάτημα ή το τρέξιμο μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.
- Φάτε φρούτα, δημητριακά για πρωινό, λιπαρά ψάρια για μεσημεριανό γεύμα και λαχανικά, αυγά ή κρέας για δείπνο.
- Τρώτε κεφίρ ή γιαούρτι 3-4 φορές την εβδομάδα για φυσιολογική λειτουργία του στομάχου.
- Δειπνήστε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Πίνετε κεφίρ πριν τον ύπνο εάν η πείνα είναι δύσκολο να κατασταλεί.
- Τρώτε συχνά - 4-5 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες - 200-300 γρ.
- Αφήστε τη ζάχαρη, το αλάτι, το γλυκό και το ισχυρό αλκοόλ.
- Επιλέξτε υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος, όπως ψήσιμο στη σχάρα, στον ατμό, στο μαγείρεμα ή στο ψήσιμο.